Es tan importante que est\u00e1 presente en la Medicina -PCR-, Agricultura -potenciar las propiedades de los cultivos- e Industria -fabricaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos-.<\/p>\n
Hoy hablamos del bioqu\u00edmico h\u00fangaro Albert Szent-Gy\u00f6rgi.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n
Albert Szent-Gy\u00f6rgyi naci\u00f3 el 16 de septiembre de 1893 en Budapest, Hungr\u00eda.<\/p>\n
En 1911 se matricul\u00f3 en la Universidad de su ciudad para estudiar Medicina. Su abuelo y t\u00edo maternos ense\u00f1aban anatom\u00eda all\u00ed y como era de esperar trabaj\u00f3 en el laboratorio de su t\u00edo.<\/p>\n
El estallido de la Primera Guerra Mundial forz\u00f3 a que abandonase sus estudios para incorporarse a filas donde luch\u00f3 en los frentes italiano y ruso. Terminada la guerra estudi\u00f3 Electrofisiolog\u00eda y Qu\u00edmica en las universidades de Berl\u00edn y Hamburgo.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n
Albert Szent-Gy\u00f6rgyi naci\u00f3 el 16 de septiembre de 1893 en Budapest, Hungr\u00eda.<\/p>\n
En 1911 se matricul\u00f3 en la Universidad de su ciudad para estudiar Medicina. Su abuelo y t\u00edo maternos ense\u00f1aban anatom\u00eda all\u00ed y como era de esperar trabaj\u00f3 en el laboratorio de su t\u00edo.<\/p>\n
El estallido de la Primera Guerra Mundial forz\u00f3 a que abandonase sus estudios para incorporarse a filas donde luch\u00f3 en los frentes italiano y ruso. Terminada la guerra estudi\u00f3 Electrofisiolog\u00eda y Qu\u00edmica en las universidades de Berl\u00edn y Hamburgo.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n
Tras la Segunda Guerra Mundial (1939-1945) el doctor Szent-Gy\u00f6rgyi fue reconocido como una figura muy importante en su pa\u00eds y pudo restablecer un laboratorio en Budapest del que fue jefe del departamento de bioqu\u00edmica. Tambi\u00e9n, fue elegido miembro del Parlamento y restaur\u00f3 la Academia de Ciencias.<\/p>\n
En el a\u00f1o 1947 emigr\u00f3 a Estados Unidos<\/strong> donde fund\u00f3 el \u201cInstituto para la Investigaci\u00f3n Muscular\u201d. A finales de 1950 se dedic\u00f3 a la investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer y, a\u00f1os m\u00e1s tarde obtuvo la nacionalidad estadounidense, adem\u00e1s de convertirse en miembro de la Academia Nacional de las Ciencias.<\/p>\n Albert Szent-Gy\u00f6rgyi muri\u00f3 en Massachusetts, el 22 de octubre de 1986, a la edad de 93 a\u00f1os.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n Ente los siglos XV y XVIII fallecieron alrededor de tres millones de marineros por la falta de \u00e1cido asc\u00f3rbico, vitamina C, en su dieta. Esta deficiencia causaba la muerte negra o escorbuto, enfermedad que provocaba fatiga, dolores musculares, ca\u00edda de dientes y muelas, fiebre, convulsiones y finalmente la muerte.<\/p>\n La vitamina C est\u00e1 presente en el pimiento rojo, verde, br\u00f3coli, en la naranja, pomelo y kiwi, entre otros.<\/p>\n Los bioqu\u00edmicos Leopold Ruzicka y Severo Ochoa<\/strong> nacieron en septiembre y obtuvieron el Premio Nobel de Fisiolog\u00eda o Medicina, tambi\u00e9n. El primero invent\u00f3 esencias de muchos perfumes, el segundo, espa\u00f1ol, hizo descubrimientos sobre el ARN y ADN.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text]\n [vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb30″ text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6712,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"\n\u00a0\u00bfSab\u00edas que\u2026?<\/h3>\n
Para saber m\u00e1s:<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Oynx1ntRxLc\u00bb el_width=\u00bb90″ align=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"